Nu er det bevist, at vi får en bedre mæthedsfornemmelse af at spise en hel tallerken fuld af mad end af at spise en halv. Også selvom den fulde tallerken er en lille én, der indeholder langt mindre mad end den store og halvt fyldte tallerken

Forklaringen er, at vores appetitregulering spiller sammen med nogle forventninger. Og disse forventninger kan manipuleres af omgivelserne, så man fx i dag oplever en halv liter sodavand som den naturlige mængde at drikke, fordi halvliters plastikflaskerne er fremherskende, mens det tidligere var 25 cl glasflasker, der satte standarden.

"Når man spiser en banan, spiser man hele bananen, uanset om den er lille eller stor," siger Andrew Geier, der arbejder med svært overvægtige patienter.

Han og et hold kolleger har dels kigget på internationale statistikker over spisevaner og bl.a. fundet, at selvom et fransk yogurtbæger kun er lidt over halvt så stort som et amerikansk, så spiser franskmændene ikke flere bægre for at kompensere. fra Berlingske